茨城県結城市にある内科

つぼいクリニック

内科・糖尿病・甲状腺疾患・高血圧、脂質異常症、痛風などの生活習慣病・小児科のクリニック

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春キャベツ

やわらかい春キャベツが出回り始めました。

 

 

キャベツのイラスト(野菜)

 

 

キャベツにはビタミンCが豊富に含まれ

抗酸化作用や疲労回復、美肌に効果があります。

 

 

またビタミンUという成分はキャベジンという

お薬名の由来になっているように

胃や十二指腸の健康を保つ優れた栄養効果があります。

 

その他にもビタミンKは骨粗しょう症の予防に効果があります。

 

 

春キャベツは生でも美味しくいただけます。

食事の始めに美味しいキャベツをたくさん食べると

満腹感を得られダイエットにも役立ちます。

 

 

旬の食材で美味しくダイエットしましょう。

 

 

 

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