ブログ
春キャベツ
やわらかい春キャベツが出回り始めました。
キャベツにはビタミンＣが豊富に含まれ
抗酸化作用や疲労回復、美肌に効果があります。
またビタミンＵという成分はキャベジンという
お薬名の由来になっているように
胃や十二指腸の健康を保つ優れた栄養効果があります。
その他にもビタミンＫは骨粗しょう症の予防に効果があります。
春キャベツは生でも美味しくいただけます。
食事の始めに美味しいキャベツをたくさん食べると
満腹感を得られダイエットにも役立ちます。
旬の食材で美味しくダイエットしましょう。
↓関連記事↓
-
食中毒 お弁当篇
６月になり暑くてジメジメとした日も増えてきます。 これから夏にかけては食中毒の中でも細菌性食中毒に注意が必要です。 食べ物に菌をつけない！増やさない！やっつける！この三つをおぼえて... 続きを読む→ -
熱中症にご用心
熱中症対策のため以前は秋に行われていた運動会を５月に開催する地域も増えてきました。 しかし５月は急に気温や湿度の上がる日もあり熱中症に気をつけなければなりません。 体... 続きを読む→ -
防災用品 ビニール袋
大きな災害が日本各地で起きています。 被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。 日本全国どこででも起きうる大災害。 特に停電、断水は広範囲にわたり 日頃の備えが重要になります... 続きを読む→ -
ヒートショックにご用心
暦の上では立春を過ぎましたがまだまだ寒い毎日ですね。 凍えるように寒い日は暖かいお風呂がいっそう楽しみです。 しかし冬のお風呂場はヒートショックを起こしやすく実はとても危険なのです... 続きを読む→ -
今すぐできる感染症予防対策
基本的な感染症対策は、新型コロナウイルス感染症だけでなく さまざまな感染症に有用です。 自分でできる感染症対策を今すぐ始めましょう。 一番重要なのは手洗いです。 帰宅... 続きを読む→ -
食品に生えたカビ
梅雨になり気温が上がり湿度が高くなると 食べ物にもカビが生えやすくなります。 昔はカビが生えた部分だけ取り除けば食べられるとも言われてきました。 そのためお正月の餅に... 続きを読む→ -
家庭内の転倒事故
今秋は暖かい日が続きましたが 日に日に寒くなり、室内もすっかり冬支度になりました。 寒くなると、高齢者の室内での転倒事故も多くなります。 ストーブ、こたつ、ホットカー... 続きを読む→ -
過食シーズン到来！上手に乗り切りましょう
年末年始は体重コントロールが一年で一番難しい時期です。 仕事上での付き合いや親戚付き合いでの宴席も多く 一人で乗り切るのは本当に大変ですね。 ... 続きを読む→ -
夏休み 虫対策は万全に！
今年はヒアリ、マダニなどのニュースが毎日のように報道され 例年より虫に対して敏感になってしまいますね。 夏休みになりこれからキャンプに行かれたり ハイキ... 続きを読む→ -
雪が降りましたね
暖冬で油断をしていたら一晩で雪景色w(ﾟoﾟ)w あっという間に溶けてしまいましたが、日陰にはまだ雪が残っています。 糖尿病や生活習慣病の患者さんは、早... 続きを読む→
