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茨城県はメロン生産量日本一!
メロンといえば高級贈答品のイメージがありましたが
最近は手に入りやすくなり気軽に味わえるようになりました。
茨城県は17年連続メロン生産量日本一のため
さまざまなメロンを楽しむことができます。

メロンにはビタミンCやカロチンが含まれ
特にカリウムの含有量が多いのが特徴です。
カリウムは塩分を排せつする働きがあり
高血圧やむくみの予防効果があります。
ただし腎臓機能が低下しカリウム摂取について
医師から指示を受けている方は注意が必要です。
種類がありすぎて選ぶのが大変ですが
香りや果肉の質、甘さの違いなどを
食べ比べてみるのも楽しいですね。
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